Aquest esperat i didàctic nou llibre, L’hort escolar ecològic, que surt al mercat avui mateix, forma part del Projecte Mamaterra dinamitzat
per l'Associació Vida Sana i l'associació Rodajoc. Escrit per la
enginyera agrònoma Montse Escutia, i editat, en un principi en català,
per l’editorial Graó, tot i que en poc temps es podrà trobar la versió
en castellà, adaptada per la mateixa autora, i editat també per
l’editorial Graó, que sortirà a finals de juny.
És un llibre que pretén fomentar l'hort ecològic com a eina pedagògica. En paraules de l’autora, Montse Escutia, “el llibre és fruit de la
feina de formació que fa anys que porto a terme i que m'ha permès entrar
en contacte amb mestres i professors que volien tirar endavant un hort
escolar ecològic i tenien molts dubtes de com fer-ho. A més he comptat
amb l'assessorament de l'equip tècnic de l'Associació Rodajoc formada
per mestres i pedagogs amb una ampli historial de treball a l'escola.”
L’hort ecològic com a font d’inspiració d’històries
Heu
vist mai un caragol que somiï un enciam? Heu sentit el batec del cor
d’un tomàquet? Heu observat el ball de les marietes? Heu nedat dins dels
plecs d’una col? Heu explorat les galeries d’un cuc de terra? Us heu
enfilat dalt d’una mongetera?
Probablement, la resposta a aquestes preguntes està
reservada a la màgia dels contes. Contes que no ens cansem d’explicar
als nostres fills i filles abans d’anar a dormir o a l’alumnat de la
nostra escola.
Des les pàgines d'aquest llibre, es voldria que l’hort ecològic
continués essent la font d’inspiració de mil històries més. La font
d’inspiració d’artistes i poetes. El rebost dels gourmets més exigents.
El gimnàs dels esportistes mediàtics amb aparells tan sofisticats com
l’aixada, el rasclet o la fanga. La passarel·la de les top models més
actuals. La biblioteca del gran saber de la humanitat.
Amb aquest propòsit, neix aquest llibre, L’hort escolar ecològic,
amb la doble intenció de donar suport als centres docents que ja fa
temps que s’han endinsat dins del món dels horts escolars, així com
encoratjar la resta d’escoles a descobrir el plaer que suposa tenir un
hort dins del seu recinte.
D’aquesta manera, s’ha intentat mimar tots els racons de la
informació que trobareu al llibre, des de la coberta, fins a les dites
dels capítols, passant per les fitxes d’experiments, les il·lustracions,
els consells de l’hortolà, les activitats de compromís ambiental, la
bibliografia, la bibliografia web, els blocs, els jocs en línia, les
fotografies, les tècniques bàsiques de conreu, el disseny de l’hort, els
consells per a la redacció d’un projecte d’hort comunitari, els
gràfics, els quadres, les pel·lícules i un llarg etcètera de propostes
pensades per ser utilitzades en tots els cursos i àrees de l’escola, on
tots i cadascun dels seus membres hi tenen un paper destacat.
Temes centrals i índex
Dos pròlegs per a un hort: El primer.... El segon... • Sensacions •
Introducció: Horts d'aquí i d'allà, d'ara i d'abans • L'espai no és
l'excusa • Tan a prop i tan llunyà • El treball del sòl i les males
herbes • La fertilitat i el compostatge • Gestió de la biodiversitat •
L'aigua i el reg • Els habitants no desitjats de l'hort • La llavor i el
secret de la vida • Agricultura ecològica, alimentació i salut • L'hort
com a projecte, l'hort com a procés d'aprenentatge • Recursos per a
l'hort: un llibre, un conte, un vídeo, un web i... • Glossari de termes
essencials • Quadres resum.
Fitxa del Llibre:TÍTOLL'hort escolar ecològic
AUTORAMontse EscutiaSÈRIE: Comunitat educativa / Educació ambiental
COL·LECCIÓ: Biblioteca de Guix, 167
ANY D’EDICIÓ: 2009
PÀGINES: 354
PREU: 26,50 € (IVA inclòs); 25,48 € (sense IVA)
ISBN: 978-84-7827-699-8 Codi Graó: BG167